元旦佳節(jié)將至，為有效保障節(jié)日期間食品安全，降低食品安全風(fēng)險，營造安定、歡樂、祥和的節(jié)日氛圍,2023年12月28日下午，大羊街鄉(xiāng)對轄區(qū)范圍內(nèi)的食品經(jīng)營單位、超市、餐館和中小學(xué)校進(jìn)行“元旦”節(jié)前食品安全大檢查。

此次檢查以學(xué)校食堂、食品銷售點、餐飲門店、食品生產(chǎn)加工小作坊等食品安全重點環(huán)節(jié)相關(guān)商戶為重點檢查區(qū)域，以元旦節(jié)假日市場銷量較大的肉類、白酒、乳制品、食用油等為重點檢查商品，檢查圍繞經(jīng)營主體營業(yè)資質(zhì)是否合法有效、環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔，餐廚廢棄物每日處理是否到位、食品生產(chǎn)加工制造、食品貯存條件是否達(dá)標(biāo)等情況展開。

工作人員仔細(xì)查看了產(chǎn)品質(zhì)量、食品存儲、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、店面衛(wèi)生情況等，針對檢查發(fā)現(xiàn)問題，當(dāng)場提出整改意見，并建立巡查問題整改臺賬，跟蹤督促經(jīng)營者切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，定期開展自查，堅決杜絕過期、霉變產(chǎn)品流入市場。

下一步，大羊街鄉(xiāng)將進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全檢查，維護(hù)食品安全，保護(hù)群眾合法權(quán)益，筑牢食品安全防線。