為規(guī)范全縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位內(nèi)部食堂管理，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對浪費，進(jìn)一步規(guī)范公務(wù)接待。近日，我縣出臺了《機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂管理辦法》。

《辦法》規(guī)定：一是機(jī)關(guān)食堂要以保障職工工作就餐和單位公務(wù)接待、會議和培訓(xùn)用餐為主，不得以盈利為目的，要按照“安全衛(wèi)生、厲行節(jié)約、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、程序規(guī)范”的原則進(jìn)行食堂管理。二是要求各單位食堂建立內(nèi)部制約制度，規(guī)范物資采購、清單公示、定期核算制度，不得變項以食堂消耗為由送土特產(chǎn)。如有接待任務(wù)時，要嚴(yán)格控制標(biāo)準(zhǔn)，不得食用國家保護(hù)的野生動物。三是除本單位職工正常就餐外，上下級單位往來接待、會議及培訓(xùn)就餐需經(jīng)本單位辦公室填寫《公務(wù)接待審批表》，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后，按預(yù)定就餐。用餐標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格執(zhí)行《紅河縣會議經(jīng)費管理實施辦法》、《紅河縣培訓(xùn)經(jīng)費管理實施辦法》、《紅河縣黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待實施細(xì)則規(guī)定》相關(guān)規(guī)定。四是各單位食堂賬務(wù)原則上納入單位法定會計賬內(nèi)核算，在“其他應(yīng)付款”科目下設(shè)置“食堂”明細(xì)科目反映食堂的所有收支情況。各單位負(fù)責(zé)人為單位食堂的第一責(zé)任人。單位財務(wù)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)行相關(guān)會計制度，及時進(jìn)行賬務(wù)處理，做到賬目清晰、賬物相符，做到日清月結(jié)。五是各單位食堂支出的原始憑證必須合法、合規(guī)，財務(wù)人員要檢查原始憑證內(nèi)容是否完整、手續(xù)是否齊全、填寫是否規(guī)范、金額是否準(zhǔn)確，匯總原始憑證必須附有關(guān)明細(xì)。公務(wù)接待、會議及培訓(xùn)用餐必須附接待清單、公務(wù)函、會議及培訓(xùn)通知等相關(guān)附件。六是要加強(qiáng)食堂的成本控制，堅持量入為出的原則，科學(xué)測算就餐價格并按月向職工合理收取餐費，杜絕奢侈浪費，保證食堂運行收支平衡。七是嚴(yán)禁挪用、擠占專項資金用于食堂運行支出。八是采取對外承包方式經(jīng)營的食堂，食堂承包收入必須全額納入單位法定會計賬內(nèi)核算，切實做到“收支兩條線”管理，承包收入應(yīng)及時足額上繳縣財政國庫，嚴(yán)禁賬外循環(huán)、私設(shè)“小金庫”等方式違規(guī)使用。九是各單位不得以單位財政資金對本單位干部職工進(jìn)行餐費補(bǔ)貼，餐費一律由本人上交，一般每餐不少于五元。十是嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，杜絕各類食物中毒事故的發(fā)生。